NINO NEGRI VIGNA FRACIA – TINH TUÝ CỦA THUNG LŨNG GRANIT
Hương vị: Mận chín – Hoa tím – Tiêu trắng – Cam thảo – Gỗ sồi – Đá ướt
1. FRACIA – MỘT VƯỜN NHO, MỘT HUYỀN THOẠI
Ẩn mình trên sườn núi phía nam vùng Valtellina, vườn nho Vigna Fracia là một trong những cru danh tiếng của nhà Nino Negri. Với thổ nhưỡng đá granit nghèo dinh dưỡng, nắng rọi thẳng góc vào ban ngày và sương núi lạnh giá vào đêm, nơi đây là cái nôi tạo nên một trong những dòng vang Nebbiolo cá tính và biểu cảm nhất miền Bắc nước Ý – Nino Negri Vigna Fracia.
Chỉ từ một thửa ruộng nhỏ, độ cao hơn 400m, dòng rượu vang này không chỉ đại diện cho chất lượng đỉnh cao của vùng Valtellina Superiore DOCG mà còn thể hiện tinh thần “terroir” sâu sắc: mỗi giọt vang là tiếng nói của đất, của đá và của thời gian.
2. NINO NEGRI VIGNA FRACIA – ĐỈNH CAO CỦA NGHỆ THUẬT CHĂM NHO
Chỉ sử dụng 100% Nebbiolo vùng cao (Chiavennasca), nho được hái thủ công khi đạt độ chín lý tưởng, lên men truyền thống và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 18–24 tháng, sau đó tiếp tục ổn định trong chai thêm nhiều tháng trước khi xuất xưởng.
Điều khác biệt lớn nhất đến từ kỹ thuật lựa chọn nho riêng biệt từ từng hàng nho, chỉ thu hoạch những chùm đạt chất lượng cao nhất. Đây là tinh thần “single vineyard” đúng nghĩa – mỗi mùa vụ là một phiên bản độc bản.
3. HƯƠNG VỊ: KHOÁNG CHẤT, TINH TẾ VÀ LÂU DÀI
Nino Negri Vigna Fracia mở đầu với mùi hương mận chín, violet, tiêu trắng và thảo mộc khô. Khi lướt qua vòm miệng, vị rượu bung nở theo chiều sâu, mang theo cảm giác khoáng chất lạnh, đậm đà nhưng tinh tế với lớp tannin thanh mảnh, kết thúc kéo dài bằng hương gỗ sồi nướng, cam thảo và chút sôcôla đen nhẹ.
Một dòng vang đáng thưởng thức ngay nhưng cũng có thể lưu trữ 10–15 năm, càng để càng lột xác như một quý ông lịch lãm qua năm tháng.
4. THÔNG TIN SẢN PHẨM
-
Tên sản phẩm: NINO NEGRI VIGNA FRACIA
-
Thương hiệu: Nino Negri
-
Xuất xứ: Valtellina Superiore DOCG – Italy
-
Vườn nho: Vigna Fracia – cru đơn danh giá
-
Loại rượu: Vang đỏ cao cấp
-
Giống nho: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
-
Niên vụ: Thường từ 2018 trở đi
-
Ủ thùng: 18–24 tháng trong thùng sồi Pháp
-
Nồng độ: 13.5%–14%
-
Dung tích: 750ml
-
Phục vụ: 16–18°C – nên decant 45–60 phút
-
Thưởng thức cùng: Thịt đỏ nướng, thịt cừu hầm, phô mai cứng như Pecorino, Parmigiano
5. ĐỊA CHỈ MUA NINO NEGRI VIGNA FRACIA CHÍNH HÃNG
📍 The Manor Whisky & Wine – ruouwhisky.vn
🏠 40/52 Tô Ngọc Vân – Tây Hồ – Hà Nội
📞 Hotline: 085.429.6789









Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.