NINO NEGRI VIGNA CA’ GUICCIARDI – DẤU ẤN VANG NEBBIOLO TỪ TRÁI TIM VALTELLINA

Hương vị: Anh đào đen – Hoa hồng khô – Tiêu trắng – Đá ướt – Gỗ sồi – Cacao

---

1. CA’ GUICCIARDI – TINH HOA TỪ MỘT VƯỜN NHO CỔ

Nằm trong vùng trồng nho trứ danh Valtellina Superiore Grumello DOCG, Vigna Ca’ Guicciardi là một vườn nho đơn nằm ở độ cao 400–500 mét so với mực nước biển, sở hữu những sườn dốc đá granite cổ xưa, nắng gió điều hòa, đất khô cằn – tất cả tạo nên điều kiện lý tưởng để giống nho Nebbiolo (Chiavennasca) bộc lộ toàn bộ tinh hoa của mình.

Chính từ nơi đây, nhà rượu Nino Negri đã tạo nên tuyệt phẩm Nino Negri Vigna Ca’ Guicciardi – một dòng vang đỏ có chiều sâu, mang đậm dấu ấn địa phương nhưng vẫn giữ được nét thanh lịch hiện đại.

---

2. HƯƠNG VỊ: THUẦN KHIẾT VÀ TINH TẾ ĐẾN TỪ ĐẤT ĐÁ

Nino Negri Vigna Ca’ Guicciardi chinh phục người thưởng thức ngay từ những nốt hương đầu tiên: hoa hồng khô, anh đào đen, chút tiêu trắng và đất đá ẩm ướt. Trên vòm miệng, rượu lan tỏa vị mận khô và cacao, cùng hậu vị dài, gợi cảm và có chiều sâu đáng kinh ngạc.

Tannin của dòng vang này mượt, có cấu trúc vừa phải, giúp chai rượu dễ tiếp cận cả với người mới bắt đầu, đồng thời lại đủ phức tạp để chinh phục người chơi sành.

---

3. NGHỆ THUẬT LÀM RƯỢU TỪ MỘT VƯỜN NHO ĐƠN

Nho cho dòng Nino Negri Vigna Ca’ Guicciardi được chọn lọc khắt khe bằng tay, lên men trong thùng thép không gỉ, sau đó được ủ khoảng 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Slavonia, kết hợp giữa thùng mới và cũ để cân bằng hương gỗ với mùi trái cây nguyên bản.

Mỗi chai vang là kết quả của sự kỳ công, tôn trọng truyền thống, và niềm đam mê với terroir – nơi vườn nho kể câu chuyện riêng của mình qua từng mùa vụ.

---

4. THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Tên sản phẩm: NINO NEGRI VIGNA CA’ GUICCIARDI

• Thương hiệu: Nino Negri

• Xuất xứ: Ý

• Vùng trồng nho: Grumello – Valtellina Superiore DOCG

• Loại rượu: Vang đỏ cao cấp

• Giống nho: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)

• Niên vụ: Thường từ 2017–2020

• Ủ thùng: Khoảng 18 tháng trong thùng sồi

• Nồng độ: 13%

• Dung tích: 750ml

• Phục vụ: 16–18°C (nên decant trước 30 phút)

• Kết hợp món ăn: Thịt nướng than hoa, vịt quay, sườn cừu, phô mai ủ lâu năm

---

5. GỢI Ý THƯỞNG THỨC

Nino Negri Vigna Ca’ Guicciardi thích hợp cho những buổi tối se lạnh, khi bạn muốn thưởng thức một ly vang trầm lắng bên đĩa phô mai Ý đậm đà, hoặc kết hợp cùng món thịt đỏ để cảm nhận sự hòa quyện tinh tế. Rượu cũng có thể lưu trữ từ 7–10 năm để phát triển thêm tầng hương phức hợp và tròn vị hơn theo thời gian.

---

6. MUA NINO NEGRI VIGNA CA’ GUICCIARDI Ở ĐÂU?

📍 The Manor Whisky & Wine – ruouwhisky.vn

🏠 Địa chỉ: 40/52 Tô Ngọc Vân – Tây Hồ – Hà Nội

📞 Hotline: 085.429.6789

🌐 https://ruouwhisky.vn