NINO NEGRI CA’BRIONE – BẢN HÒA TẤU TRẮNG TỪ DÃY ALPS
Hương vị: Trái cây trắng – Táo xanh – Hoa dại – Mật ong – Vanilla nhẹ – Hạt hạnh và khoáng chất
1. BỨT PHÁ TỪ VÙNG NÚI – CÂU CHUYỆN KHÁC BIỆT CỦA NINO NEGRI CA’BRIONE
Giữa những tầng rượu đỏ quyền lực như Sfursat hay Valtellina Superiore, nhà làm rượu huyền thoại Nino Negri đã tạo ra một dòng rượu trắng lạ lùng, thanh cao và giàu cá tính: Nino Negri Ca’Brione.
Được sản xuất giới hạn từ những trái nho trắng quý hiếm của vùng Valtellina – nơi địa hình khắc nghiệt và khí hậu mát lạnh mang lại sự tinh khiết đến từng giọt, Ca’Brione giống như một luồng gió xuân trong thế giới vang đỏ, nhẹ nhàng nhưng sâu sắc đến bất ngờ.
2. PHONG CÁCH CỔ ĐIỂN – TRẢI NGHIỆM HIẾM CÓ
Nino Negri Ca’Brione là dòng vang trắng được phối trộn từ các giống nho:
-
Sauvignon Blanc (sự tươi mát, hương quả sống động)
-
Chardonnay (thân rượu, độ tròn và cấu trúc)
-
Incrocio Manzoni và Nebbiolo trắng (bản địa, mang dấu ấn vùng cao nguyên)
Đặc biệt, một phần nho được sấy nhẹ theo phong cách passito, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 6–8 tháng, tạo nên vị rượu độc đáo: vừa tươi mới vừa trầm lắng, vừa hoa quả lại có hậu vị khoáng chất rõ ràng.
Trên mũi, rượu mở ra với mùi quả táo xanh, lê chín, hoa dại và một chút mật ong. Vị vang mượt, cân bằng acid cao, hậu vị đọng lại với vanilla, hạt dẻ và sắc khoáng lạnh – thứ khiến Nino Negri Ca’Brione trở nên khác biệt hoàn toàn so với các dòng vang trắng thương mại khác.
3. ĐẲNG CẤP TỪ THỔ NHƯỠNG VÙNG NÚI
Ca’Brione là tên một khu đất cổ trong vùng Valtellina – nơi các vườn nho nằm ở độ cao từ 400–500m, được trồng theo phương pháp bậc thang bằng đá cổ truyền. Đây là nơi hội tụ nắng, gió, sỏi đá và tuyết, giúp nho đạt độ chín chậm, tích lũy acid tự nhiên và hương thơm phong phú.
Nino Negri Ca’Brione không chỉ là chai rượu vang trắng ngon – mà còn là một câu chuyện về thổ nhưỡng, kỹ thuật truyền thống và lòng kiên định của nhà làm vang lừng danh nước Ý.
4. THÔNG TIN SẢN PHẨM
-
Tên sản phẩm: NINO NEGRI CA’BRIONE
-
Thương hiệu: Nino Negri
-
Xuất xứ: Valtellina – Lombardy – Italy
-
Loại rượu: Vang trắng cao cấp phối trộn
-
Giống nho: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Incrocio Manzoni, và Nebbiolo trắng
-
Niên vụ: Tuỳ theo lô sản xuất
-
Ủ thùng: Một phần ủ sồi 6–8 tháng
-
Nồng độ: 13%
-
Dung tích: 750ml
-
Phục vụ: 10–12°C – nên decant nhanh 10 phút nếu uống ở điều kiện lý tưởng
-
Phối hợp món ăn: Cá hồi nướng mỡ hành, hàu sống, salad phô mai dê, pasta sốt kem nấm
5. CHO NHỮNG NGƯỜI TÌM KIẾM SỰ KHÁC BIỆT
Nếu bạn đã quá quen với các dòng Sauvignon trẻ trung hay Chardonnay bơ béo, thì Nino Negri Ca’Brione sẽ là làn gió mới mang theo chiều sâu vùng núi, nơi mỗi vườn nho phải vật lộn với khí hậu lạnh và đất đá cằn cỗi để sinh tồn.
Đây là chai vang thích hợp cho những bữa tối tinh tế, các buổi tiệc khai vị hoặc dùng trong những khoảnh khắc tĩnh lặng riêng mình, nơi bạn cần một ly vang trắng có hồn.
6. ĐỊA CHỈ MUA NINO NEGRI CA’BRIONE CHÍNH HÃNG
📍 The Manor Whisky & Wine – ruouwhisky.vn
🏠 40/52 Tô Ngọc Vân – Tây Hồ – Hà Nội
📞 Hotline: 085.429.6789









Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.